Des idées de recettes de viande des Grisons et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je n’aime pas gaspiller la nourriture, aussi j’essaye de recycler au mieux les restes, dont le pain rassis.
Le pain rassis permet de réaliser des plats savoureux. Ajoutez à cela quelques tranches de fromage à raclette et de viande des Grisons et voilà un délicieux pudding de pain à la raclette.
Se déguste en tranches fines à l'apéro ou en entrée avec une salade.
Un gratin d'asperge un peu différent
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